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麺類 (2件)

常陸秋そば

 笠間には古くからの歴史があり素朴な食文化があります。おもてなしの心を加え味わい豊かに表現する。それが橋本屋の味わいです
 常陸秋そばは、茨城の常陸秋そばの中でも美味しいそばを使いました。そば本来の素朴で自然な風味をお楽しみ下さい。

460g  600円

企業名
株式会社 笠間ソフトメン橋本屋
住所
笠間市石井1350-2
電話番号
0296-72-0146
URL
http://www4.ocn.ne.jp/~menmen/index.html

慈久庵粗挽蕎麦

旧水府村で、店主の小川宣夫氏自ら栽培、製粉、手打ちと蕎麦の全作業に取り組み6年。手打ちでさえ高度な技術を要する“粗挽き粉”を石臼で自家製粉し、乾燥麺に仕上げたもの。名実ともに最高品質の“常陸秋そば”となっています。

6,930円〜

企業名
株式会社 慈久庵
住所
常陸太田市天下野町2162
電話番号
0294-70-6290
URL
http://www.jikyuan.co.jp/