農産加工品
茄子をカラシで漬け込んだ逸品。鼻腔から抜けるカラシの香りと、茄子の歯ごたえが食欲をそそる、。ピリリとカラシの効いた茄子は、“大人の漬物”の魅力がたっぷり詰まった味付け。 有楽町にある全国の特産品のアンテナショップ「むらからまちから館」では、売り上げトップ１０に入る人気食品となっています。
